生吃洋葱降“三高”
我的吃洋葱实验法———
我今年65岁，退休前是北京机械工业自动化研究所研究员。由于家族史和超重，多年来血压、血脂、血糖均超标。几个月前，我开始尝试生吃洋葱的方法，使“三高”降低。经过三个月的实验，生吃洋葱对控制高血脂，特别是降低甘油三酯有奇效；对控制血压有效，可以配合降压药起到平稳血压的作用；对高血糖基本无效。
我从去年8月18日开始每天三餐均生吃洋葱蘸酱，每天合计吃150克至170克。一个月后，即9月17日检查空腹血糖从6.41mmok/L升至6.55mmok/L(正常值为3.61～6.11mmok/L)，甘油三酯从2.35mmok/L降至1.99mmok/L(正常值为0.56～1.7mmok/L)，其他指标，如总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白变化不明显；继续照前法食用，两个月后即11月19日再次检查，空腹血糖升至7.2mmok/L，甘油三脂降至1.5mmok/L，甘油三酯完全正常。
需要说明的是，甘油三酯高是我多年来的顽症，常年服用卵磷脂冲剂，甘油三酯从未正常过。过去也曾服用过很多降脂药，效果都不好。这次达到正常值可以说洋葱在降低甘油三酯的效果上起到了很大的作用。
我的血压一般在140/90mmHg左右，目前控制方法是每天一片拜心同(30mg)，血压可以控制在130/80mmHg左右，在生吃洋葱后血压更趋于平稳，血压波动在5mmHg左右。
书上说，吃洋葱对降低血糖有效，我的实践结果恰恰相反：洋葱降低血糖对我基本无效，看来还得到医院去调整一下降糖药的用量。
这里需要说明的是，洋葱属热性，我是热性体质,吃后有燥热不适的感觉。为此，我在每餐吃洋葱时同时配吃等量(或略多)的凉性蔬菜(如黄瓜)。此外，由于洋葱有特殊的气味，口感也辣，我的解决办法：一是买黄皮洋葱，这种洋葱是甜口，而紫皮洋葱是辣口；二是蘸好吃的酱，如韩国的生菜酱(大型超市有售)。采用以上的办法可以长期吃下去。由于前一阶段是在做实验，所以每天食用的洋葱量较多，现在已进入长期食用阶段，每天的食用量在60克左右，就可以达到维持正常血脂的目的。
洋葱有多种保健功能如软化血管、杀菌、增强免疫力、延缓衰老等，不愧为“蔬菜皇后”。这里我特别向“三高”或有“三高”倾向的老年朋友推荐这种经济、有效的食品，作为辅助治疗，安全有效，可以长期食用，无副作用。, 百拇医药
我今年65岁，退休前是北京机械工业自动化研究所研究员。由于家族史和超重，多年来血压、血脂、血糖均超标。几个月前，我开始尝试生吃洋葱的方法，使“三高”降低。经过三个月的实验，生吃洋葱对控制高血脂，特别是降低甘油三酯有奇效；对控制血压有效，可以配合降压药起到平稳血压的作用；对高血糖基本无效。
我从去年8月18日开始每天三餐均生吃洋葱蘸酱，每天合计吃150克至170克。一个月后，即9月17日检查空腹血糖从6.41mmok/L升至6.55mmok/L(正常值为3.61～6.11mmok/L)，甘油三酯从2.35mmok/L降至1.99mmok/L(正常值为0.56～1.7mmok/L)，其他指标，如总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白变化不明显；继续照前法食用，两个月后即11月19日再次检查，空腹血糖升至7.2mmok/L，甘油三脂降至1.5mmok/L，甘油三酯完全正常。
需要说明的是，甘油三酯高是我多年来的顽症，常年服用卵磷脂冲剂，甘油三酯从未正常过。过去也曾服用过很多降脂药，效果都不好。这次达到正常值可以说洋葱在降低甘油三酯的效果上起到了很大的作用。
我的血压一般在140/90mmHg左右，目前控制方法是每天一片拜心同(30mg)，血压可以控制在130/80mmHg左右，在生吃洋葱后血压更趋于平稳，血压波动在5mmHg左右。
书上说，吃洋葱对降低血糖有效，我的实践结果恰恰相反：洋葱降低血糖对我基本无效，看来还得到医院去调整一下降糖药的用量。
这里需要说明的是，洋葱属热性，我是热性体质,吃后有燥热不适的感觉。为此，我在每餐吃洋葱时同时配吃等量(或略多)的凉性蔬菜(如黄瓜)。此外，由于洋葱有特殊的气味，口感也辣，我的解决办法：一是买黄皮洋葱，这种洋葱是甜口，而紫皮洋葱是辣口；二是蘸好吃的酱，如韩国的生菜酱(大型超市有售)。采用以上的办法可以长期吃下去。由于前一阶段是在做实验，所以每天食用的洋葱量较多，现在已进入长期食用阶段，每天的食用量在60克左右，就可以达到维持正常血脂的目的。
洋葱有多种保健功能如软化血管、杀菌、增强免疫力、延缓衰老等，不愧为“蔬菜皇后”。这里我特别向“三高”或有“三高”倾向的老年朋友推荐这种经济、有效的食品，作为辅助治疗，安全有效，可以长期食用，无副作用。, 百拇医药