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洋葱
编号:
11351104
冬天吃洋葱 身上暖烘烘
http://www.100md.com
2006年11月23日
《当代健康报》
2006.11.23
洋葱也叫玉葱、圆葱、葱头、皮牙子等。洋葱是俄罗斯人最喜爱的蔬菜之一,也是他们一日三餐离不开的蔬菜。由于俄罗斯夏短冬长,所以新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存,特别是在漫长的冬季,土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜被俄罗斯人称为餐桌上的“四大天王”,陪伴着千家万户熬过严寒。
洋葱性温、味辛酸,主要成分有硫醇、硫化物、柠檬酸、苹果酸、羟基桂皮酸、维生素A、维生素B1、维生素C等 ......
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http://www.100md.com/html/DirDu/2006/11/23/35/14/10.htm
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